ほっき節　２０ｇ　【永見】

永見　ほっき節


　苫小牧で水揚げされたほっき貝のむき身を江戸時代初期に考案され、　　　　　　　
今日まで受け継がれている鰹節製造技術を用いて、丹念に仕上げた削り節です。

　ホッキ貝は甘みをもったアミノ酸のグリシン・アラニンのほか、タウリンも
含まれていることから栄養価の面でも優れた食材です。

 いいだしを出してくれるほか、そのままたべてもおいしいです。

ホッキガイは、栄養成分もうまみ成分も豊富	世界にただ一つ！ほっきの削り節