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ほっき貝 > 活ほっき貝 2kg 6〜8玉 北海道苫小牧産 産地直送

活ほっき貝 2kg 6〜8玉 北海道苫小牧産 産地直送


苫小牧産活ホッキ貝、販売開始です。

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  苫小牧のホッキ漁が解禁!

 東北から北海道で水揚げされるホッキ
ガイですが、ここ苫小牧が水揚げ日本一。
禁漁期間の5月〜7月を除く期間、水揚げされます。
  苫小牧の北寄貝は、貝が黒く厚みが あり身が大きいのが特徴。
  ほっき貝は、お刺身だけでなく貝焼き・バター焼き・茶碗蒸し・炊き込みご飯・てんぷら・フライなど料理方法は多彩!


  そしてここ、苫小牧で人気なのは、ホッキカレー。ホッキ祭りや食堂、給食のメニューにもあるほどなんですよ。

  うまみ成分のアミノ酸だけでなく、タウリン・鉄分などの栄養成分を含み、健康食としても注目されているほっき貝。

  お届けの際は、ほっき貝の剥き方が載ったレシピをお付けいたしますので、お好みの調理方法でご賞味いただけます。



 
寄貝の剥き方
         
        北寄貝を剥くときは、ステーキナイフまたは果物ナイフなど
       短くしっかりしたナイフを使います。貝に沿ってナイフを
       滑りいれて、二枚の貝から外します

         
        北寄貝の身を、二枚に開きます。 
         
        北寄貝の身からうろ(内臓)をとり、砂を洗い流しましょう 



 


貝が大きく身が肉厚なのが苫小牧産の特徴

さしみや湯引きのほか、バター焼きもおすすめです。


商品名 活ほっき貝 2kg 6〜8玉 北海道苫小牧産 産地直送
販売価格 2,200円
送料区分 送料別
配送タイプ ほっき貝

数量:



商品名 北海道産ホッキ貝
内容量 2kg(6〜8個)
原材料 ホッキ貝
産地 北海道
賞味期限 到着日より3日
配達方法 冷蔵便
送料 3セット(6kg)まで
北海道                    1,400円
青森 岩手 秋田 宮城 山形 福島  1,700円
栃木 茨城 群馬 千葉 埼玉 
東京  神奈川 山梨                       1,700円
新潟 長野                  1,700円
岐阜 静岡 愛知 三重           1,800円
富山 石川 福井               1,800円
滋賀 京都 大阪 兵庫 奈良 和歌山 2,000円
鳥取 島根 岡山 広島 山口      2,000円
愛媛 香川 徳島 高知          2,200円
福岡 佐賀 熊本 大分 宮崎 鹿児島 2,200円

4セット(8kg)以上
北海道                                  1,800円
青森 岩手 秋田 宮城 山形 福島   2,200円
栃木 茨城 群馬 千葉 埼玉 
東京 神奈川 山梨                         2,200円
新潟 長野                  2,500円
岐阜 静岡 愛知 三重           2,500円
富山 石川 福井               2,500円
滋賀 京都 大阪 兵庫 奈良 和歌山 2,700円
鳥取 島根 岡山 広島 山口       2,700円
愛媛 香川 徳島 高知           2,900円
福岡 佐賀 熊本 大分 宮崎 鹿児島   2,900円

※申し訳ございませんが、沖縄県・離島へホッキ貝のご注文はお受けできません。

お届け日指定 ご注文から5日以降。
銀行前払いの方は代金入金日以降、5日以降でご指定ください。
ご注意 お届け日指定のないお客様への配送については、新鮮な商品を確実にお届けするため、配送先のご在宅確認を行っています。

商品到着予定日を、それぞれ注文情報に記入いただいた電話番号にご連絡いたします。 そこで在宅が確認でき次第、配送作業にかかります。ご注文された方とお届け先が異なる場合も同じです。

 天候や出漁状況により到着が遅れる場合があります。その時は、逐次電話でお知らせいたします。