うに魚醤　雫　【丸恭水産】

 天然生うにに、こだわりのうに魚醤
　

　まるで、ウニから滴り落ちる「雫」のような魚醤油の誕生です。

　北方海域で獲れる美味しいバフンウニを、米こうじと塩で長時間熟成・発酵させた、
ウニの甘みと旨みが生きた濃厚で味わい深い魚醤油に仕上げました。

　魚醤油独特の臭みや癖がなく,お刺身や海鮮丼などにはもちろん、煮物・鍋物・チャーハン・
パスタなど、和洋中問わず様々な料理の隠し味として、幅広くお使いいただけます。

　また、添加物は一切使用しておりませんので、安全・安心をご提供いたします。

　心をこめてお届けします。